Sup freekeh terus dibudidayakan di AlUla dan dijual dengan harga yang bervariasi, terkadang mencapai SR80 ($21) hingga SR110 per kilogram, karena tingginya permintaan dari berbagai daerah di Arab Saudi.
AlUla menyelenggarakan festival makanan tradisional, beberapa di antaranya diawasi oleh organisasi Slow Food untuk meningkatkan kesadaran akan pola makan sehat.
Festival-festival ini memamerkan beragam hidangan AlUla dan memperkenalkan produk pertanian daerah tersebut kepada pengunjung dari seluruh dunia, termasuk gandum, sayur-sayuran, dan buah-buahan. (Berbagai sumber)
