WARTABANJAR.COM – Kue cubit jadi jajanan favorit anak-anak di sekolah. Bagi para ibu, sebenarnya mudah untuk membuat kue cubit.
Hanya mengandalkan resep dengan takaran sendok. Bahan-bahan untuk membuat resep kue cubit juga biasa tersedia di rumah.
Bahan-bahan :
8 sendok terigu
2 sendok susu bubuk
3 sendok gula pasir
1 butir telur
1/2 sdt fermipan
1 vanili bubuk
1 sdm mentega
Coklat meses secukupnya
Air 100 ml atau satu gelas kecil
Cara membuat:
- Kocok satu butir telur dan gula pasir hingga menyatu
- Cairkan mentega. Tunggu hingga dingin
- Campurkan terigu, susu bubuk, vanili, fermipan, aduk rata.
- Masukkan air ke adonan terigu yang sudah diaduk.
- Masukkan kocokan telur dan mentega, aduk rata.
- Panaskan pan, teteskan adonan sedikit demi sedikit hingga terbentuk seperti jaring. Taburi coklat dan sajikan.(aqu)
Editor Restu