Menjadi ciri khasnya adalah, sejak dulu, cara pemanggangan kue khas Banjar yang dijual di Kurnia Rasa masih sangat tradisional. Murni menggunakan arang, tidak menggunakan oven serta kualitas bahan dan peralatan untuk pembuatan kue pun sangat diperhatikan.
“Pada Ramadhan tahun ini, kue khas Banjar Kurnia Rasa mempekerjakan sebanyak 25 karyawan. Jumlah Karyawan tahun ini menurun dari tahun sebelumnya,” imbuh Hj Rukayah. (Anh)
Editor : Hasby
