Wortel dan kentang merupakan dua sayuran yang kaya akan protein dan karbohidrat. Wortel juga mengandung berbagai nutrisi lain seperti biotin, vitamin A, vitamin K1, dan vitamin B6. Sementara itu, di dalam kentang terkandung nutrisi seperti kalium, folat, dan vitamin C.
Berkat berbagai nutrisi tersebut, konsumsi sayur sup dengan wortel dan kentang bisa menjadi salah satu cara untuk menjaga tubuh tetap fit dan terhindar dari lemas ketika sedang berpuasa.
- Semur daging
Menikmati semur daging dengan nasi panas saat sahur tentunya sangat menggugah selera. Tak hanya lezat, daging merupakan sumber protein, sehingga cocok disajikan sebagai menu sahur sehat agar tidak lemas.
Di dalam tubuh, protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Ada pun akan kenyang lebih lama dan lebih bertenaga. Nutrisi lain yang terkandung dalam daging, seperti zinc, zat besi, fosfor, vitamin B6, dan vitamin B12, juga bisa membantu Anda kuat menjalani puasa seharian.
Agar lebih praktis, Anda bisa membuat menu semur daging di malam sebelumnya dan menyimpannya di dalam kulkas supaya lebih tahan lama. Jadi, Anda hanya perlu menghangatkannya saat sahur.
- Buah-buahan
Buah-buahan tidak boleh ketinggalan untuk dikonsumsi saat sahur. Pasalnya, buah-buahan, seperti pir, alpukat, jeruk, pisang, atau mangga, mengandung serat yang bisa membuat kenyang lebih lama.
Buah-buahan tersebut juga bisa memenuhi kebutuhan vitamin yang bisa membuat tubuh kuat menjalani puasa sepanjang hari.
Di samping makanan yang tepat, mencukupi kebutuhan cairan dengan minum 8 gelas air putih sehari juga dapat mencegah lemas saat puasa. (Wartabanjar.com/alodokter)
Editor Restu
