WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN-Es gabus adalah salah satu jajanan pasar yang kerap ditemui di Indonesia.
Jajanan ini biasanya digemari anak-anak, biasa dijual di depan sekolah dan penjualnya kerap memakai gerobak.
Rasanya yang enak, manis, segar serta bertekstur khusus dan kenyal bak gabus menjadi jajanan favorit para bocah.
Selain itu, tampilannya yang berwarna-warni juga menjadi daya tarik tersendiri.
Mengutip Instagram @elliyeyin, berikut ini resep dan cara membuat es gabus, cocok juga untuk dijadikan menu buka puasa atau takjil:
Bahan:
-1 bks tepung Hun kwe
