WARTABANJAR.COM – Kue pukis biasa tersedia di pasar tradisional di Kalsel. Ditawarkan dengan harga Rp 1000, kue tradisional ini jadi camilan favorit.
Namun ternyata kue pukis juga mudah untuk dibuat di rumah. Hanya dengan bahan telur, terigu, santan, dan mentega.
Berikut bahan kue pukis dilansir Instagram koleksiresep:
3/4 sdt ragi instan
50 ml air hangat
3 butir telur
1/2 Sdt garam
125 gr gula pasir
225 gr tepung terigu pro sedang (ayak)
150 ml larutan santan (100 ml santan instan+50 ml air)
15 gr margarin leleh
1/4 sdt pasta vanilaa
Keju atau meises secukupnya untuk taburan.
