WARTABANJAR.COM – Telur sering menjadi makanan yang orang-orang jauhi karena mereka mengira makanan ini tinggi kolesterol dan lemak. Sebenarnya, fakta ini tidak sepenuhnya benar.
Sebab, ada bagian dari telur yang aman untuk dikonsumsi dan juga kaya manfaat, seperti bagian putihnya. Untuk lebih jelasnya, yuk simak penjelasan berikut ini!
Baca juga: Bocoran Jadwal Tayang Squid Game 2, Dikabarkan Mulai Produksi Akhir 2023
Manfaat Putih Telur
Nah, berikut berbagai manfaat putih telur yang perlu kamu ketahui dikutip dar HaloDoc:
1. Tidak menambah kolesterol
Telur memang mengandung kolesterol, tetapi hampir 50 persen lebih kolesterol pada telur terdapat pada bagian kuningnya.
Jadi, kalau kamu ingin menghindari kolesterol tetap bisa mengonsumsi telur kok, asal bagian putihnya saja.
2. Sumber protein
Manfaat putih telur lainnya adalah sebagai sumber protein yang baik untuk tubuh.
Nah, berikut informasi Kandungan Protein Telur Rebus yang Wajib Diketahui.
Kamu tidak akan mendapatkan lemak ketika mengonsumsi putih telur, kecuali kalau kamu memasaknya dengan menggunakan mentega atau pun minyak.
Pilihan cara memasak yang sehat buat kamu yang ingin mendapatkan protein dari putih telur secara maksimal adalah dengan merebusnya.
3. Rendah kalori
Telur bukan makanan berkalori tinggi. Untuk satu butir telur ukuran besar hanya mengandung 71 kalori dengan 55 kalori terdapat pada bagian kuningnya.
Kalau kamu hanya mengonsumsi putih telurnya, jumlah kalori yang kamu makan hanya berkisar 16 kalori saja.
Sangat rendah bukan? Meskipun rendah kalori, putih telur tetap mengenyangkan. Itu sebabnya, putih telur bisa menjadi pilihan makanan yang tepat saat diet.
Supaya kalorinya tetap rendah, cara terbaik untuk mengolahnya yaitu merebus telur. Menggoreng bisa meningkatkan kandungan lemak sehingga kalorinya lebih besar.
Kalau kamu suka telur rebus, ketahui Fakta tentang Diet Telur Rebus yang Perlu Diketahui.
Jika kamu sedang diet, jangan lupa pantau indeks massa tubuh agar kamu tahu angka berat badan yang ideal.
Kamu bisa menggunakan Kalkulator BMI di Halodoc untuk mengetahui indeks massa tubuh.
