WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN – Rumah Sambal Acan Raja Banjar tetap konsisten dengan menghadirkan masakan khas Banjar. Diantaranya Patin, Haruan, Papuyu, Saluang goreng, Garih batanak, Udang dan lainnya.
Menjadi ciri khas di rumah makan yang beralamat di Jalan RE Martadinata Banjarmasin itu adalah sambalnya yang khas. Diramu dengan rempah-rempah Banjar dan inilah yang mampu mempertahankan rasa, cocok dilidah urang Banjar.
Owner Rumah Sambal Acan Raja Banjar, Aulia Abdi mengatakan, Rumah Sambal Acan Raja Banjar atau (ARB) menjadi ciri khas daerah, mengangkat menu-menu lokal membidik pangsa pasar warga Kalsel sendiri serta warga pendatang yang ingin merasakan masakan khas Banjar.
Pihaknya menyediakan banyak menu. Selain Patin, Haruan, Papuyu, Saluang goreng, Garih batanak, Udang juga ada paisan Patin, ikan Lais, Baung, Gurame, Telang masak asam, Haruang Bakaluk, Bawal.
Dilengkapi berbagai sayuran menambah selera seperti sayur bening, sayur asam. Juga tersedia aneka minuman, membuat lebih segar saat menikmati makanan dan sambalnya yang beda dari rumah makan lainnya.
“Kami berani jamin, rasanya lebih nikmat dengan rempah-rempah. Kalau soal harga, Rumah Makan ARB ini terjangkau, karena kami juga menyediakan paket-paket, jadi jangan khawatir,” katanya.
Dia menambahkan, Rumah Sambal ARB di Jalan RE Martadinata yang tidak jauh dari Balai Kota Banjarmasin ini menyediakan promo-promo bagi pengunjung. Bahkan pihaknya sudah menjalin kerjasama dengan pihak swasta, seperti wahana bermain Amanah Borneo Park di Banjarbaru.