Tumis dengan sedikit minyak dan api kecil hingga bumbu matang. Masukkan daging lalu aduk rata dengan bumbu.
3. Tambahkan air mendidih, tambahkan kecap lalu masak hingga daging empuk secara keseluruhan. Test rasa.
4. Secukupnya Margarine, panaskan. Tambah minyak samin semakin mantap. Panggang daging bolak balik hingga berubah warna/kehitaman.
Tambahkan irisan bawang, tomat dan cabe rawit. Tambahan kecap manis jika diperlukan.
(Wartabanjar.com/berbagai sumber)
Editor Restu
