Sementara itu, Medik Veteriner DKP3 Balangan, drh. Akhmad Fadhil Aushaf, menjelaskan pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh agar hewan kurban yang dikonsumsi masyarakat memenuhi prinsip ASUH, yakni Aman, Sehat, Utuh, dan Halal.
“Pemeriksaan ini bertujuan memberikan rasa aman kepada masyarakat bahwa hewan kurban yang dikonsumsi telah memenuhi standar kesehatan,” jelasnya.
Peternak asal Desa Sumber Rejeki, Sufyan Atsauri, menyambut baik kegiatan tersebut karena dinilai membantu peternak sekaligus meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap kualitas hewan kurban yang dijual.
“Kegiatan ini sangat membantu peternak dan membuat masyarakat lebih yakin bahwa hewan kurban yang dijual sehat dan layak konsumsi,” katanya.
Selain pemeriksaan sebelum penyembelihan, petugas DKP3 Balangan juga akan melakukan pemeriksaan postmortem setelah penyembelihan guna memastikan organ dan daging hewan tetap aman dikonsumsi masyarakat. (Wartabanjar.com/Fikri/*)
Editor Restu
