10. Ubi Jalar
Ubi jalar mengandung karbohidrat tinggi yang sehat untuk membantu memulihkan stamina setelah sakit. Karbohidrat tidak hanya menyediakan energi yang dibutuhkan sel untuk penyembuhan tetapi juga enzim seperti heksokinase dan sitrat sintase yang membantu perbaikan luka.
Saat asupan karbohidrat tidak memadai, maka tubuh akan terhambat melakukan penyembuhan luka, yang berefek memperlambat masa pemulihan. Sebagai makanan untuk orang sakit, Ubi Jalar bisa menjadi alternatif penting untuk mengembalikan energi setelah sakit
Ubi jalar adalah sumber karbohidrat bergizi yang dikemas dengan senyawa tanaman anti-inflamasi, vitamin, dan mineral, termasuk vitamin C, karotenoid, dan mangan, yang dapat mengoptimalkan respons kekebalan dan membantu tubuh untuk pulih. (Wartabanjar.com/berbagai sumber)
Editor Restu
