WARTABANJAR.COM, PELAIHARI – Dewan Pengurus Daerah (DPD) Komite Nasional Pemuda Indonesia (KNPI) Kabupaten Tanah Laut (Tala) menyelenggarakan Pelatihan Barista Basic & Sharing Session.
Program pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM) ini sukses dilaksanakan di lantai atas gedung Dinas Perpustakaan dan Kearsipan (Dispusip) Tala pada Minggu, 23 November 2025.
Inisiatif strategis ini bertujuan ganda: meningkatkan keterampilan teknis dan memperkuat solidaritas di kalangan pemuda pelaku usaha kopi lokal.
Baca Juga Debit Air Sungai Riam Kiwa di Kabupaten Banjar Naik
Pelatihan ini menghadirkan dua figur kunci dari industri kopi setempat, yaitu Iza Obob dari Pelataran Coffee dan Rizky dari Brader Kopi, yang membagikan wawasan mendalam tentang teknik dasar meracik kopi serta dinamika bisnis kafe yang sedang booming.
Ketua DPD KNPI Tanah Laut, Andri Pebriyan Noor, menjelaskan bahwa pelatihan ini merupakan respons langsung terhadap fenomena kewirausahaan di Pelaihari. Peningkatan drastis jumlah kedai kopi, dengan mayoritas pengelolanya adalah anak muda, menjadi alasan utama program ini digagas.
“Melihat kondisi usaha coffee shop di Pelaihari semakin banyak dan rata-rata pelakunya anak muda, maka dari itu kami dari KNPI berinisiatif mengadakan pelatihan barista basic dan sharing session ini,” ungkap Andri di sela-sela kegiatan.
