Menurutnya, ikan dapat diolah menjadi berbagai bentuk sajian menarik dan kekinian seperti bakso ikan, sosis, hingga abon.
“Ini adalah komitmen kita bersama untuk mendukung ketersediaan sumber pangan bergizi yang terjangkau, sekaligus sebagai upaya menurunkan angka stunting di Kabupaten Hulu Sungai Tengah,” tegasnya.
Sementara itu, Ketua TP. PKK Kabupaten HST, Deni Era Yuliyantie, mengungkapkan kebanggaannya terhadap antusiasme dan kreativitas para peserta dari seluruh kecamatan.
“Lomba ini tidak hanya menunjukkan kemampuan memasak, tetapi juga memperkenalkan kekayaan kuliner berbasis ikan yang kita miliki. Saya harap acara ini dapat menjadi inspirasi bagi kita semua untuk terus berinovasi,” ujar Ketua TP. PKK HST.
Ia juga memberikan semangat kepada seluruh peserta agar tidak berkecil hati jika belum mendapatkan juara.
“Semua masakan yang disajikan hari ini adalah pemenang. Terima kasih kepada seluruh pihak yang telah bekerja keras menyukseskan acara ini,” tambahnya.
Diakhir kegiatan adanya penyerahan hadian untuk para pemenang, dengan rincian, kategori Menu Keluarga, Juara 1 dimenangkan oleh Kecamatan Haruyan, Juara 2 Kecamatan Hantakan, dan Juara 3 Kecamatan Barabai.
Sedangkan kategori Menu Balita, untuk Juara 1 dimenangkan oleh Kecamatan Hantakan, Juara 2 Kecamatan Haruyan, dan Juara 3 Kecamatan Pandawan. Terakhir, kategori Juara Kehidupan, Juara 1 dimenangkan oleh Kecamatan Hantakan, Juara 2 Kecamatan Batang Alai Selatan (BAS), Juara 3 Kecamatan Batu Benawa. (Adew)
Editor Restu
