Sehingga dapat memelihara kesehatan saluran cerna serta membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
4. Makanan Berprotein Tinggi
Sejumlah makanan yang mengandung protein tinggi di antaranya susu, telur, daging ikan, daging ayam, dan daging sapi disarankan untuk dikonsumsi.
Namun, sebelum mengolah daging-dagingan, Anda disarankan untuk membuang lemak yang masih menempel agar tidak memicu peningkatan kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh.
5. Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks merupakan makanan sehat untuk sahur yang dapat menjaga tubuh agar tetap berenergi selama menjalani puasa. Sebab, karbohidrat kompleks akan dicerna secara perlahan yang membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
Adapun beberapa jenis karbohidrat kompleks yang mudah disiapkan dalam menu sahur sehat di antaranya, oatmeal, gandum utuh, nasi merah, dan ubi jalar. Agar lebih sehat, Anda dapat mengolah makanan tersebut dengan cara direbus atau dikukus.
6. Lemak Sehat
Lemak merupakan salah satu nutrisi yang diperlukan oleh tubuh sebagai cadangan energi. Karena itu, tak ada salahnya untuk mengonsumsi lemak sehat secukupnya saat sahur guna memenuhi kebutuhan energi tubuh.
Adapun beberapa jenis makanan yang mengandung lemak sehat dan dapat dihidangkan dalam menu sahur sehat adalah buah alpukat, ikan, yogurt, minyak zaitun, dan kacang-kacangan.
7. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan, seperti kacang merah dan kacang kedelai, direkomendasikan sebagai hidangan sahur sehat karena kaya akan serat dan protein sehingga mampu mengontrol nafsu makan selama berpuasa.
Tak hanya itu, kacang-kacangan juga mengandung polifenol yang dapat menjaga tubuh dari radikal bebas serta menurunkan risiko berbagai macam penyakit kronis.(berbagai sumber)
Editor Restu
