Akan tiga menu yang dilombakan, yakni menu Keluarga, Menu Balita dan Kudapan. Selanjutnya, yang menjadi juara di tingkat provinsi akan melaju mengikuti lomba masak tingkat nasional.
Sesuai arahan ketua TP PKK Provinsi Kalsel, H Raudatul Jannah, untuk menu yang dilombakan hendaknya menu-menu tersebut disosialisasikan lebih dimasifkan di kabupaten/kota.
“Ini untuk menambah keberagaman variasi menu makan sehat, kita juga telah upayakan dengan pembuatan buku cipta menu dan terus disosialisasikan agar masyarakat Kalsel dapat berinovasi masakan dengan menu ikan,” ujar Rusdi.
Disamping itu, untuk pembagian ikan patin segar sebanyak 1.000 kg juga diharapkan dapat meningkatkan angka konsumsi ikan dan lebih memasyarakatkan makan ikan di Kalsel.
“Kita mengharapkan partisipasi masyarakat agar dapat memeriahkan kegiatan tersebut yang dijadwalkan berlokasi di halaman kantor Gubernur pada 21 Agustus mendatang,” ucapnya. (MC Kalsel)
Editor Restu
