WARTABANJAR.COM, DUBAI – Koki TV Yordania, Daad Aboujaber, dikenal karena keahlian memasaknya — di sini, dia berbagi resep pistachio mafroukeh yang lezat dengan Arab News sehingga Anda dapat mengakhiri Ramadhan dengan manis.
Koki itu adalah bagian dari 18 koki regional yang ambil bagian dalam acara memasak saluran TV Fatafeat “Khaymat Ramadan.”
Dia sebelumnya membawakan “Teslam El-Ayadi,” “Ahla Jamaa” dan “Sweet Memories” di Fatafeat.
Bahan-bahan:
· 1 cangkir semolina
· 1/2 cangkir mentega
· 1 cangkir gula
· 2 1/3 cangkir susu
· 3 cangkir pistachio bubuk
· 2 sdm air bunga jeruk
Ashta buatan sendiri: (bisa diganti dengan Ashta baladi segar)
