RESEP SATE MARANGGI UNTUK IDUL ADHA MANIS, GURIH, WANGI, EMPUK BANGET!
• BAHAN :
– 500 gr daging sapi
– kecap manis
– bawang goreng
• BUMBU :
– 10 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 50 gr gula merah
– 1 sdm ketumbar
– 1 sdt garam
– 50 gr buah nanas
Cara Membuatnya:
- Potong kotak daging sapinya
- Haluskan semua bumbu
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke potongan daging sapi, aduk hingga rata
- Marinasi atau diamkan daging sapi yang sudah dibumbui tadi sekitar 5 menit
- Setelah 5 menit marinasi, tusukkan daging ke tusukan sate
- Panggang sate hingga matang
- Sajikan dengan kecap manis dan acar sayuran serta taburan bawang goreng
(brs)
Editor: Yayu Fathilal
