WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN-Cendol sudah lama dikenal sebagai salah satu minuman tradisional Indonesia.
Disantap dengan es atau didinginkan dulu di kulkas, biasanya sedap untuk dinikmati, terlebih lagi saat hawa panas atau seharian berpuasa.
Rasanya yang manis, segar, dipadukan dengan aneka buah dan bahan-bahan lainnya, cendol biasanya sangat disukai.
Tastemade Indonesia mengunggah resep dan cara membuat es cendol bernama Cendol Nangka Soya.
Berikut ini resepnya:
Cendol Nangka Soya
Bahan Cendol:
120 g tepung hunkwe
25 g tepung beras
1 sdt pasta pandan
700 ml air
1 sdt garam
Es batu
Bahan Saus Gula Merah:
300 g gula merah (sisir)
100 g gula pasir
500 ml air
3 lbr daun pandan
1 sdm larutan tepung sagu
