WARTABANJAR.COM – Telur dadar Padang salah satu masakan yang harus dipesan di Restoran Padang. Rasa telur dadar Padang tak kalah dengan rasa ayam gulai atau rendang.
Nah bagi yang kangen dengan telur dadar Padang bisa juga bikin di rumah loh. Dengan resep yang mudah dibuah.
Berikut wartabanjar.com merangkum resep telur dadar Padang dari cookpad Renie Wisra. Hanya dengan bahan telur ayam ras tiga buah.
Bahan-bahan:
3 butir telur ayam
5 sdm kelapa parut
3 sdm tepung beras
2 btg daun bawang (iris)
1 btg seledri (iris)
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 btr kemiri
1/4 sdt ketumbar
4 bh cabe merah keriting
3 bh cabe rawit
Sedikit kunyit
Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
