Keluarga Surya Saputra Sajikan Hidangan Lebaran Perpaduan Betawi dan Gorontalo

“Kalau dari istri ada kuah bugis, kuah bugis sama buras, makanan dari Gorontalo dan jagung serambi,” tambahnya.

BACA JUGA: Arus Mudik Lebaran 2025 di Kalsel Meningkat, Jalur Darat Naik 39 Persen

Surya mengungkapkan bahwa hidangan tersebut menjadi menu spesial yang hanya muncul saat Lebaran.

“Kalau di rumah itu sih yang ditunggu-tunggu karena jarang-jarang ditemui. Kalau hari biasa, bulan-bulan biasa tuh nggak ada. Tapi pas Ramadan, open house, lalu Lebaran, pasti ada itu,” lanjutnya.

Di keluarganya, makanan bukan sekadar santapan, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang terus dijaga.

Tahun ini, ia dan keluarganya merayakan Lebaran di Jakarta. (yayu)

Editor: Yayu