5. Kacang Merah
Kacang merah adalah makanan berserat tinggi. Dalam 100 gram kacang merah segar ataupun direbus terdapat 3,5 gram serat.
Kacang merah bisa diolah menjadi sup, sayur, ataupun hidangan pencuci mulut saat sahur dan berbuka. Seperti sumber serat lainnya, kacang merah bisa mengurangi rasa lapar maupun risiko terkena sembelit saat menjalani puasa.
Selain kacang merah, jenis kacang-kacangan lainnya, seperti kacang polong, kacang hitam, kacang lentil, dan kacang almon bisa jadi alternatif sumber serat lain untuk menunjang aktivitas puasa Kamu.
6. Oat
Oat adalah sumber serat dan protein yang bisa bikin Kamu merasa kenyang lebih lama dan terhindar dari sembelit selama puasa. Dalam 100 gram oat, terkandung 10,6 gram serat.
Jumlah ini tujuh kali lebih banyak daripada nasi putih. Untuk memperoleh manfaat serat oat, Kamu perlu mengonsumsi setidaknya 25-35 gram serat per hari.
7. Kacang Polong
Kacang polong mengandung serat yang cukup tinggi. kacang polong merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan serat, protein dan nutrisi lainnya.
Selain mengandung tinggi akan serat kacang polong juga mengandung zat besi, magnesium, dan vitamin B yang penting untuk kesehatan tubuh Kamu.
8. Gandum
Gandum juga merupakan makanan kaya akan serat namun jika Kamu mengkonsumsinya dalam bentuk biji bijian utuh. Biji gandum utuh masih memiliki semua bagian biji-bijian, termasuk endosperma, kulit biji dan germ.
Kulit biji dan germ mengandung sebagian besar serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Makanan yang terbuat dari gandum utuh seperti roti gandum utuh, pasta gandum utuh, dan oatmeal adalah sumber serat yang baik.
9. Buah Pir
Buah pir mengandung serat yang larut dan tidak larut yang baik untuk pencernaan Kamu. Serat dalam buah pir dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga perasaan kenyang lebih lama setelah mengkonsumsinya.(klikdokter)
Editor Restu
