Susu full cream dan produk turunannya seperti keju, es krim, dan yogurt umumnya tinggi lemak. Makanan olahan dari produk susu dapat meningkatkan asam lambung.
Sedangkan makanan tinggi lemak seperti susu full cream bisa semakin melemahkan otot sfingter esofagus dan memperburuk asam lambung.
5. Daging Tanpa Lemak, Ayam Tanpa Kulit, Ikan, Telur
Pilih jenis protein sehat yang dimasak dengan cara sehat sebagai camilan untuk penderita asam lambung.
Penderita disarankan makan daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, dan telur.
Masak protein tersebut dengan cara sehat seperti ditumis, direbus, atau dikukus.
Hindari menggoreng protein tersebut karena bisa membuat makanan jadi tinggi lemak.
Hindari segala jenis daging berlemak dan daging olahan seperti bacon, sosis, hot dog, burger, nugget, ayam goreng siap saji.
6. Kedelai Utuh dan Produk Kedelai
Camilan yang baik untuk penderita asam lambung lainnya yakni kedelai utuh seperti kacang edamame, tahu, dan tempe.
Tapi, jangan lupa untuk mengolah kedelai utuh dengan cara yang sehat.
Cukup rebus atau kukus bahan makanan ini.
7. Lemak Sehat
Lemak sehat seperti minyak zaitun dan alpukat juga bisa digunakan sebagai camilan untuk penderita asam lambung.
Alpukat cukup praktis dikonsumsi.
Tinggal kudap setengah buah alpukat untuk menunda rasa lapar selama beberapa saat.
8. Kacang-kacangan
Camilan untuk penderita asam lambung yang juga praktis adalah kacang-kacangan.
Makan kacang, kuaci biji bunga matahari, atau kacang almond panggang sebagai camilan praktis.
Konsultasikan ke dokter jika asam lambung naik sering kambuh, terutama jika penyakit kumat lebih dari dua kali seminggu. (berbagai sumber)
Editor: Yayu Fathilal
