Isian :
Selai nanas homemade
2 buah nanas palembang
400 gr Gula Pasir
4 batang kayu manis
6 batang cengkeh
masak hingga menyusut kering)
Langkah-Langkah
- Mixer margarin butter+gula halus sampai mengembang 2 menit.
- Masukkan kuning telor mixer lg cukup sampe kecampur rata, matikan mixer.
- Turunkan campuran terigu maizena susu bubuk yang sudah di ayak secara bertahap sambil diaduk spatula.
- Turunkan keju parut,aduk rata lagi pake spatula.(aku pake parmesan bubuk)
- Adonan siap digunakan, bulat-bulatkan secepat mungkin.
- Jangan lupa bulat-bulatkan dahulu sele nanas supaya gampang mengisinya
- Pipihkan adonan,isi dengan buletan selai, tutup kembali, bulatkan.
Simpan jejer di loyang yang uda dialasi kertas roti yah supaya tidak lengket - Panggang suhu 150 derajat selama 15 menit. Keluarkan, poles dengan bahan polesan dan taburi keju cheddar parut. (*)
Editor Restu
