Saat ini Bulog menguasai 3,9 juta ton Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang 75 persen di antaranya berasal dari pengadaan dalam negeri, sisanya dari impor penugasan pemerintah pada akhir 2024.
Direktur Supply Chain dan Pelayanan Publik Perum Bulog, Suyamto, mengatakan seluruh stok yang dikelola Bulog dijaga secara ketat agar tetap memenuhi standar kualitas dan layak konsumsi.
Dari total stok CBP 3,9 juta ton tersebut, ada beras yang mendapatkan prioritas untuk segera dilakukan langkah reproses.
Bulog juga menerapkan sistem Pengelolaan Hama Gudang Terpadu (PHGT) sebagai langkah perawatan rutin untuk menjaga kualitas beras, dari penyemprotan pencegahan hama, fumigasi jika ada indikasi serangan, hingga monitoring harian kondisi gudang dan lingkungan penyimpanan.
Pemeriksaan laboratorium juga dilakukan untuk memastikan kelayakan konsumsi.
Baca Lebih Lengkapnya Instal dari Playstore WartaBanjar.com