WARTABANJAR.COM, MARTAPURA – Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Kabupaten Banjar memotong 45 ekor sapi untuk memenuhi kebutuhan daging sapi selama perayaan Haul Akbar Syekh Muhammad Arsyad Al-Banjari Datu Kelampayan ke-218, Sabtu (13/4).
Pengelola RPH, Dewina menjelaskan bahwa pemotongan sapi dilakukan dengan memperhatikan kesehatan hewan sebelum disembelih.
Dokter hewan Kabupaten Banjar, dr. Asep, memastikan proses pemotongan berjalan dengan baik dan sesuai standar kesehatan.
“Dengan diadakannya kegiatan ini, diharapkan masyarakat dapat memperoleh daging sapi yang berkualitas dan sehat,” ujar Asep.
Selain itu, ada beberapa masyarakat turut membantu memotong-motong kecil daging sapi yang selesai disembelih sebelum di serahkan ke dapur umum.
