WARTABANJAR.COM – Rasa ikan tuna yang gurih biasa jadi pilihan para ibu untuk mengolahnya menjadi aneka masakan.
Tuna, bisa dijadikan bahan baik masakan ataupun olahan makanan lainnya seperti siomay, tahu isi, hingga topping tuna keju untuk roti.
Nah bagi para ibu, tuna bisa disajikan dengan mudah melalui resep tumis tuna suwir pedas dari yscooking.
Bahan-bahan:
300gr tuna segar, rebus/kukus, suwir
3 cabe hijau iris serong
3 cabe merah iris serong
10 rawit belah 2
3 siung bawmer iris
3 siung bawput iris
2 lbr daun salam
1 lbr serai, geprek
Gula,garam
Cara Memasak:
- Tumis ikan dgn sedikit minyak kurleb 5 menit. Sisihkan di pinggir wajan. Masukan semua bumbu sampai wangi.
- Beri gula dan garam. Kaldu bubuk bila suka
- Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.(aqu)
Editor Restu