WARTABANJAR.COM – Dikenal dengan nama beef Teriyaki, olahan daging sapi ini biasa disajikan di banyak restoran.
Rasa gurih beef teriyaki yang banyak digandrungi pecinta makanan, membuatnya jadi sajian favorit di banyak restoran cepat saji.
Ada yang dijadikan sajian pilihan utama, ada pula yang ditawarkan jadi paket nasi.
Berikut resep beef teriyaki dilansir akun menuresepharian dari @vinaashofa.
Bahan-bahan:
350gr daging sapi, iris tipis (aq pakai daging yg tanpa lemak).
Bumbu-bumbu:
1 bawang bombay iris
3 bawang putih halus
1 sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
11/2 sdm saos teriyaki
1 sdm saos tiram
1 sdm saos cabe
Kaldu sapi bubuk
Air
3 sdm Minyak goreng
1 sdt maizena larutkan dgn air.
Pelengkap
Buncis
Wortel
Tomat
Cara Masak:
1. Tumis bawang putih smpai wangi
2. Masukkan daging
3. Tambah air smpe daging terendam,
4. Masukkan aneka saos, aduk rata
5. Tambahkan kaldu, rebus hingga air menyusut
6. Masukkan bawang bombay, tambahkan larutan maizena, aduk rata
7. Angkat sajikan selagi panas (aqu)
Editor Restu