WARTABANJAR.COM, TANJUNG – Dinas Tenaga Kerja (Disnaker) Kabupaten Tabalong mengusulkan pembangunan workshop barista dalam anggaran perubahan tahun 2026.
Hal ini diungkapkan Kepala Disnaker Tabalong, Hadi Ismanto pada wartabanjar.com diruang kerjanya, Rabu (29/4/2026).
Program ini dirancang untuk meningkatkan kompetensi sumber daya manusia, khususnya pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), agar mampu bersaing mengikuti perkembangan industri kuliner dan kopi.
Baca Juga Diduga Sindir Maia, Ahmad Dhani Ngeluh saat Berfoto dengan Presiden Prabowo
Hadi menyampaikan, rencana tersebut terinspirasi dari sistem pelatihan yang diterapkan di Balai Besar Pelatihan Vokasi dan Produktivitas (BBPVP) Bekasi yang dinilai memiliki pola pembelajaran komprehensif.
Tidak hanya fokus pada praktik dasar, pelatihan di sana mencakup penguasaan teknik hingga pengembangan produk.
“Pelatihan barista dan pembuatan kue tidak sekadar mengajarkan cara membuat, tetapi juga teknik produksi secara menyeluruh. Pola pelatihannya sangat baik dan bisa menjadi acuan untuk diterapkan di daerah,” ujarnya.
