WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN – O2 Hexagon kini telah resmi dibuka di Kota Banjarmasin. Jadi pilihan tempat kuliner dan tempat ‘nongkrong’ baru bagi warga Kota Banjarmasin dan sekitarnya.
Mengusung sajian kuliner khas barat dan china (Western and Chinese), restoran berada di Jalan Veteran, tepatnya di samping SPBU, Kelurahan Sungai Bilu, Kecamatan Banjarmasin Timur, resmi dibuka pada Sabtu (28/10) malam.
General Manager (GM) O2 Hexagon, John Lenak mengatakan, ini merupakan resto pertama yang pertama dibangun di Kalimantan Selatan (Kalsel).
Baca Juga
Banjarmasin dan Banjarbaru Masuk Kota Terpanas di Indonesia
“Kalau untuk di daerah lain sudah ada, tapi kalau untuk di Kalsel khususnya kota Banjarmasin ini adalah yang pertama,” ujar John.
“Ini bentuk kecintaan pemiliknya yang merupakan putra daerah, terhadap Kota Banjarmasin, yang turut ingin membantu pembangunan Kota Banjarmasin,” lanjutnya.
Pasalnya, kata Jhon, selain untuk membangun tempat santai dan juga destinasi kuliner bagi warga Kota Banjarmasin, resto ini juga bertujuan untuk membantu menambah pendapatan daerah Kota Banjarmasin.
“Kita juga ingin membantu pemerintah dalam memgurangi angka pengangguran di Kota Banjarmasin, karena disini untuk pekerjanya kita menggunakan warga setempat juga,” kata Jhon.
Jhon mengungkapkan, disini pihaknya mengandalkan kulinernya yang cukup khas, terutama untuk masakan barat dan juga Chinanya.
“Makanya disini kita sampai memanggil koki utamanya dari luar, kokinya ini pernah bekerja sebagai koki di kapal pesiar Royal Caribbean, jadi kemampuannya sudah tidak bisa diragukan lagi,” ungkap John.