WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN- Tak hanya orang Cina, Korea dan Indonesia ternyata yang memiliki makanan berjenis dumpling atau pangsit, namun Turkiye juga.
Bahkan, dumpling atau pangsit khas Turki ini bisa juga disajikan untuk menu takjil atau berbuka puasa.
Namanya adalah Buharda Manti yang jika diterjemahkan ke Bahasa Indonesia adalah dumpling kukus.
Mengutip postingan di Instagram seorang pemengaruh Turkiye, @hatice0ncel, Kamis (20/3/2025), Buharda Manti ini bisa dinikmati umat Islam Turki sebagai santapan saat bulan Ramadhan.
Ia kemudian membagikan resep dan cara membuatnya.
Berikut ini resep, bahan dan cara membuat Buharda Manti, pangsit kukus Turkiye:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 3 cangkir tepung terigu
– 1 yumurta
– 1 cangkir air (masukkan sesuai selera)
