Hal ini disebabkan oleh antioksidan dan nutrisi dalam tomat, terutama lycopene, yang menurut sebuah meta analisis yang diterbitkan di Molecular Nutrition & Food Research dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Sementara itu, saus tomat yang dicampur dengan minyak zaitun dapat membantu menurunkan kolesterol dan peradangan.

Membantu Menjaga Berat Badan Tetap Sehat

Manfaat tomat yang terakhir adalah dapat membantu menjaga berat badan tetap sehat jika kita memilih buah ini sebagai camilan.

Sebuah tomat segar berukuran sedang hanya memiliki sekitar 20 kalori, namun tinggi serat dan kaya akan air, yang akan membuat kita kenyang lebih lama.

Para ahli menyarankan untuk memasukkan tomat ke dalam pola makan sehari-hari dapat menjadi bagian dari diet seimbang, dan merekomendasikan agar kita mengisi setengah piring makan dengan sayuran atau buah-buahan nonstarki alias non starch (tanpa tepung) seperti tomat. (berbagai sumber)

Editor: Yayu