“Tapi bukan berarti tidak ada stok sapi kurban di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) kita saat ini, ada sekitar 100 ekor, untuk kebutuhan pemotongan setiap hari juga itu,” paparnya.
Dia pun menyebutkan, jika setiap tahunnya instansinya akan menggelar pelatihan melaksanakan pemotongan sapi kurban bagi para panitia pemotongan sapi kurban di kota ini, sehingga semuanya melaksanakan sesuai syariat Islam dan ketentuan lainnya.
“Termasuk juga memgenali sapi kurban yang sesuai harus dikorbankan, juga kesehatannya bagaimana,” ujar Makhmud. (ant)
Editor: Erna Djedi
