WARTABANJAR.COM, BARABAI – Wakil Bupati Hulu Sungai Tengah (HST), Gusti Rosyadi Elmi, mewakili Bupati Samsul Rizal, turun langsung ke ladang dalam rangka panen perdana cabai di Desa Dangu, Kecamatan Batang Alai Utara, Kamis (8/5/2025). Kegiatan ini menjadi tonggak penting dalam upaya memperkuat ketahanan pangan sekaligus menggerakkan perekonomian lokal.
Kegiatan panen dilakukan bersama Kelompok Tani Berkat Kawan yang sukses membudidayakan cabai jenis Kaliber di lahan seluas setengah hektare.
Kepala Bidang Tanaman Pangan dan Hortikultura Dinas Pertanian HST, Ahmad Wardani, dalam laporannya menyatakan bahwa pemerintah daerah terus memberikan dukungan terhadap pengembangan komoditas cabai melalui berbagai program dan bantuan.
Simbol Ketahanan Pangan dan Penahan Inflasi
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Gusti Rosyadi Elmi mengapresiasi kerja keras para petani yang berhasil melaksanakan panen perdana. Ia menekankan bahwa cabai merupakan komoditas strategis yang berdampak langsung pada inflasi, baik di tingkat daerah maupun nasional.
“Cabai adalah salah satu penyumbang inflasi. Jika produksi meningkat dan harga stabil, maka daya beli masyarakat juga akan lebih terjaga,” jelasnya.
Ia berharap panen ini dapat meningkatkan produktivitas petani sekaligus memperluas akses pasar, sehingga petani mendapatkan keuntungan maksimal.
Petani Siap Perluas Lahan, Tantangan Masih Mengintai
Ketua Kelompok Tani Berkat Kawan, Saipul Rasyid, mengungkapkan bahwa cabai yang dipanen kali ini berasal dari ribuan pohon dan dijual ke tengkulak dengan harga sekitar Rp50 ribu per kilogram. Di pasaran, harga cabai saat ini berada di kisaran Rp55–60 ribu per kilogram.