Untuk diketahui, Itik tigarun merupakan salah satu kuliner khas wilayah selatan Kabupaten Tabalong. Hidangan ini menggunakan daging itik atau bebek muda yang dibakar, kemudian disajikan dengan kuah santan berbumbu rempah.

Melalui kegiatan tersebut, Pemkab Tabalong tidak hanya menghadirkan sajian gratis bagi masyarakat, tetapi juga mendorong pelestarian makanan tradisional sebagai bagian dari identitas daerah.

Pembagian itik tigarun di seluruh kecamatan diharapkan membuat kemeriahan Hari Jadi ke-61 Tabalong dapat dirasakan lebih merata oleh masyarakat, sekaligus menjadi momentum untuk mengenalkan kuliner khas daerah kepada khalayak yang lebih luas.(wartabanjar.com).