“Tubuh manusia membutuhkan sekitar 45 jenis zat gizi, yang tidak mungkin terpenuhi dari satu jenis makanan. Karena itu, kebiasaan makan beragam harus dimulai dari meja makan keluarga,” katanya.

Ia menambahkan, peran ibu rumah tangga dan kader PKK sangat penting, dalam membentuk pola konsumsi yang sehat di lingkungan keluarga.

“Sebaik apapun program yang dicanangkan pemerintah, tidak akan pernah sukses tanpa dukungan nyata dari masyarakat. Di sinilah letak peran penting para ibu rumah tangga,” ujarnya.

Salah seorang peserta, Noorjanah, mengaku mendapatkan banyak wawasan baru dari kegiatan tersebut.

Menurutnya, materi yang disampaikan tidak hanya menambah pengetahuan, tetapi juga dapat langsung diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.

“Kegiatan ini sangat bermanfaat bagi kami. Ilmu yang kami dapat hari ini akan kami sampaikan kepada masyarakat di sekitar kami,” ucapnya.

Melalui kegiatan yang didanai APBD Kabupaten Hulu Sungai Tengah Tahun 2026 itu, pemerintah daerah berharap kader PKK dapat menjadi ujung tombak edukasi gizi di masyarakat.

Harapannhya, pola konsumsi pangan yang sehat semakin membudaya dan mendukung terwujudnya generasi yang sehat, cerdas, serta berkualitas di Bumi Murakata. (wartabanjar.com/Adew/*)