WARTABANJAR.COM, BANJARBARU – Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI) Kalimantan Selatan menggelar Rapat Kerja Daerah (Rakerda) di Aula DPRD Banjarbaru, Sabtu (28/6/2025) malam.
Ketua DPD PPJI Kalsel, Putra Qomaluddin Attar Nuriqli, mengungkapkan bahwa Rakerda kali ini merupakan forum penting untuk mengevaluasi capaian organisasi sekaligus memperkuat jejaring di akhir periode kepemimpinannya.
“Rakerda ini bukan hanya forum evaluasi, tapi juga menjadi pemicu semangat baru bagi seluruh anggota. Harapan saya, kawan-kawan makin terbuka untuk membangun jaringan dan menjalin kolaborasi, baik dengan pemerintah maupun sesama pelaku jasa boga,” ujarnya di sela acara.
Qomal menekankan bahwa keberhasilan PPJI ditentukan oleh kemampuannya menjawab kebutuhan sektor jasa boga yang masih minim pelaku profesional. Ia menilai ini sebagai peluang besar untuk membangun kolaborasi antara pelaku usaha dan program-program pemerintah.
BACA JUGA:Tragis! Operator Alat Berat Tewas Diterkam Harimau Sumatera Saat Buang Air Besar di Hutan
“Konsentrasi di bidang jasa boga masih terbatas pelakunya, dan ini adalah peluang besar. Melalui jejaring yang kuat, kita bisa mengawinkan banyak kegiatan dari pemerintah dan PPJI sendiri,” jelasnya.
Dalam evaluasi kinerja organisasinya, Qomal menyebut pembentukan 10 pengurus cabang di kabupaten dan kota sebagai capaian strategis yang menjadi fondasi tumbuhnya organisasi yang aktif dan berdaya guna.
