Tidak heran mengapa orang menggunakan telur sebagai alternatif daging karena lebih mudah dan murah untuk digunakan.
Bahan sate telur gulung:
Telur 2 buah
Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan 50 ml air matang
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Tusuk sate
Cara membuat sate telur gulung:
Kocok telur hingga rata. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk sesuai rasa.
Campur dengan larutan tepung maizena.
Panaskan minya dan tuang 1 sdm adonan ke wajan.
Gulung dengan tusukan sate, lakukan hingga adonan habis.
Sajikan sate telur gulung dengan saus favorit anak-anak. (berbagai sumber)
Editor: Erna Djedi
