“Memang ada beras lokal Kalsel yang setara dengan jenis premium dan medium, yaitu beras Banjar jenis Siganal, Beras unggul Sihirang, dan beras Bulog tergolong kategori beras Premium dan Medium. Harganya lebih murah dibanding beras khusus, bahkan stok di tingkat petani juga masih banyak,” katanya.
Lebih lanjut Birhasani menambahkan, berdasarkan data dari BPS menunjukkan bahwa beras yang paling banyak diminati dan dikonsumsi oleh masyarakat Banjar adalah jenis Beras Khusus, yaitu Unus, Mutiara, Siam dan sejenisnya, karena beras khusus (beras banjar) tidak bisa dibandingkan sama dengan kualitas beras premium.
“Beras khusus jenis Unus, Siam, Mutiara harganya sekarang Rp21.000 sampai dengan Rp21.500 per kg. Namun kalau jenis sekelas premium, seperti beras Sihirang, beras Siganal Rp11.000 sampai Rp12.000 saja,” tutup Birhasani. (berbagai sumber)
Editor: Yayu
Baca Juga: Supian HK Beri Bocoran Calon Gubernur Diusung Golkar, Antara Hasnur dan Sulaiman Umar
