1200 ml air
1 buah kelapa muda, ambil airnya dan kerok dagingnya
Sejumput garam
Susu kental manis sesuai selera
Sirup
Gula sesuai selera
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kuah masukkan di kulkas biarkan dingin.
2. Untuk penyajian di mangkok tata alpukat, nangka secukupnya lalu tuang kuah dan daging kelapa.
3. Boleh ditambah es batu/es serut saat disajikan dan tuangkan sedikit susu kental manis, lalu siap disajikan. (brs)
Editor: Yayu Fathilal
