WARTABANJAR.COM, TANJUNG- Selama Januari-Mei 2023, ketersediaan beras di Kabupaten Tabalong surplus.
Selain itu, produksi sektor hortikultura juga mengalami peningkatan dibanding dua tahun terakhir.
Hal tersebut dipaparkan Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, Tanaman Pangan, dan Hortikultura (DKPPTPH) Tabalong, Fahrul Raji dalam amanatnya saat apel gabungan lingkup Pemerintah Kabupaten Tabalong, Senin (29/5/2023) lalu di Pendopo Bersinar Pembataan, Kecamatan Murung Pudak.
Fahrul menjelaskan, dikutip dari laman Pemerintah Kabupaten Tabalong, Rabu (31/5/2023) bahwa produksi atau ketersediaan gabah selama 5 bulan pertama tahun 2023 di Kabupaten Tabalong mencapai 34.076 ton.
Ketersediaan gabah tersebut menghasilkan beras yang melimpah sebanyak 22.000 ton, sementara kebutuhan beras masyarakat Tabalong hanya 8.000 ton.
Baca Juga: 92,9 Gram Narkotika Dimusnahkan di Kabupaten Banjar
Ketersediaan sektor pangan ini akan terus meningkat, mengingat diperkirakan masih ada lahan seluas 209 hektar yang akan dipanen Juni ini.
Sementara itu, di sektor hortikultura, produksi pada triwulan pertama tahun 2023 jauh meningkat dibandingkan tahun 2021 hingga 2022, khususnya komoditi bawang merah, cabai rawit, cabai besar, tomat dan terong.
Produksi bawang merah yang sebelumnya 10 ton, kini sudah mencapai ratusan ton. Kemudian terong dari 10 ton sekarang mencapai 78 ton.
“Nah, jadi kita tinggal menjaga mutunya dan daya saing produk. Jadi kalau terong itu yang lurus luar biasa harganya,” ujarnya.
DKPPTPH Tabalong, lanjutnya, ingin mewujudkan peningkatan produksi pertanian yang berkelanjutan, ramah lingkungan, dan aman dikonsumsi, serta meningkatkan mutu dan daya saing produk.