​Kualitas rasa yang konsisten membuat para pembeli terus berdatangan. Paman Hasan, salah satu pembeli yang sedang menikmati kuliner tersebut, mengakui bahwa pentol udang di tempat ini memiliki karakter yang sangat kuat.

​"Rasanya sangat enak pentol udang di sini. Apalagi ciri khas pentol udang beda dengan pentol yang lain," ungkap Paman Hasan.

Udang dan ikan memang menjadi identitas utama Pantai Batakan. Melalui tangan kreatif Mama Sadam, potensi laut tersebut berhasil disulap menjadi kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga mampu bertahan di tengah ketidakpastian harga pasar, sekaligus memperkuat daya tarik wisata di Kabupaten Tanah Laut.(Wartabanjar.com/Gazali)

Editor Restu