Saus :
400 ml susu cair putih
60 gram gula pasir
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
1 sdm butter
1 butir kuning telur
100 gram cendol
50 gram nangka, potong korek api
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan agar-agar ke dalam panci. Aduk rata, lalu nyalakan api dan rebus hingga mendidih. Masukkan dalam cetakan. Dinginkan.
2. Siapkan panci, masukkan susu, maizena, garam dan gula pasir. Aduk rata, masak dengan api sedang hingga mendidih. Ambil sebagian cairan lalu campur dengan kuning telur (aduk cepat dengan garpu), masukkan kembali ke dalam panci bersama butter. Aduk cepat. Matikan api.
3. Sajikan puding dengan saus di dalam piring beserta cendol dan nangka.
View this post on Instagram
(yayu)
Editor: Yayu
