ES CINCAU SUSU:
BAHAN :
500 gram cincau, potong kecil-kecil
Kelapa muda secukupnya (jika suka)
1 liter susu UHT (bisa diganti santan jika tak suka susu)
Es batu secukupnya
Air gula merah (300 ml air dimasak dengan 150 gram gula merah & 2 lembar daun pandan) atau tambahkan lagi gula jika suka manis
Masukan cincau & kelapa muda ke dalam wadah lalu tuangkan susu UHT & air gula merah, aduk rata, tambahkan es batu, sajikan. (berbagai sumber)
Editor: Yayu Fathilal
