Di sisi lain, ketersediaan minyak goreng curah masih kosong karena terkendala berbagai regulasi. Berbanding terbalik dengan minyak goreng kemasan yang cukup melimpah dan harga bersaing.
Usai memantau ketersediaan di tingkat pasar tradisional, Birhasani melanjutkan pemantauan ke salah satu distributor untuk melihat langsung ketersediaan minyak goreng kemasan.
“Untuk ketersedian minyak goreng dari beberapa brand cukup aman untuk Ramadan dan masih ada 15 kontainer dalam perjalanan menuju Kalsel. Sehingga, dapat disimpulkan untuk ketersediaan komoditi seperti bawang merah, bawang putih, minyak, gula dan tepung tidak perlu dikhawatirkan meskipun ada kenaikan harga untuk gula dan tepung,” kata Birhasani. (edj/mc)
Editor: Erna Djedi
