WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN – Dinas Perdagangan (Disdag) Kalimantan Selatan (Kalsel) kembali menginspeksi pasar tradisional untuk memantau ketersediaan bahan pokok seperti bawang merah, bawang putih, gula pasir, tepung, dan minyak goreng curah dalam rangka persiapan bulan Ramadan 1443 Hijriah.
“Jadi, berdasarkan hasil pantauan bawang merah dapat dinyatakan aman, karena pasokan melimpah. Saat ini, sedang musim panen dan diperkirakan harga mulai berangsur turun seminggu kedepan di tingkat pedagang,” kata Kepala Dinas Perdagangan Kalsel, Birhasani, Banjarmasin, Rabu (30/3/2022).
Selain bawang merah, ketersediaan bawang putih juga masih aman, diikuti dengan gula pasir dan tepung terigu. Meskipun, kenaikan harga gula pasir tidak bisa dihindari karena naiknya harga bahan baku.
“Harga jual gula di distributor sudah Rp13 ribu per kilogram, bawang putih Rp21 ribu per kilogram, bawang merah mulai dari harga Rp16 ribu per kilogram tergantung ukuran,” ujar Birhasani.
