Menurutnya, rasa dan kreativitas sudah bisa disajikan dan mengarah ke konsumsi masyarakat luas.
“Semua tinggal kemasan bagaimana kita mengajak instansi terkait untuk mengembangkan olahan pangan lokal itu,”ucapnya.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kab.Tanbu Nahrul Fajeri turut mengajak para kader PKK Kecamatan dan masyarakat lainnya ,dimana pengembangan pangan lokal ini tidak hanya sebatas lomba, namun harus berkesinambungan.
“Kita punya bahan pangan lokal yang tersebar di berbagai Kecamatan, maka itu sudah saatnya kita berinovasi bagaimana hasil olahannya dimanfaatkan hingga bernilai ekonomis,selain bergizi serta sehat untuk di konsumsi,” tuturnya. (has/mckominfotanbu)
Editor : Hasby
