WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN – Menyantap masakan rasanya tidaklah lengkap tanpa sambal, terlebih lagi jika menu yang dihidangkan adalah masakan khas Banjar. Rumah Sambal Acan Raja Banjar menyediakan sambal kemasan dengan cita rasanya yang khas, adalah sambal Acan Raja Banjar (ARB).
Tersedia dengan empat varian rasa, yakni Sambal Acan Raja Banjar rasa limau, rasa mangga dan ada rasa ramania serta binjai. Namun untuk dua varian rasa terakhir itu, tergantung musim buah.
Owner Sambal ARB, Aulia Abdi mengatakan, bersyukur peminat sambal Acan Raja Banjar ini luar biasa. Memenuhi permintaan masyarakat, sambal ARB bahkan sudah tersedia di retail-retail modern, minimarket dan supermarket di Kalsel dan Kalteng seperti Alfamart dan Indomaret.
“Sudah tentu sambal ARB tersedia di pasar-pasar tradisional di Banjarmasin, Banjarbaru dan Martapura, bahkan di sentra oleh-oleh di daerah hulu sungai,” ucapnya.
Dia juga menyebutkan, pemasaran sambal ini sudah masuk ke Kalimantan Timur. Sambal ARB sudah ada di salah satu retail modern di sana yakni di Eramart Swalayan.
Baginya, tingginya permintaan atau animo pasar menambah motivasinya untuk tetap menjaga kualitas cita rasa Sambal Acan Raja Banjar.
