Cocok untuk Takjil Buka Puasa Nisfu Syaban atau Ramadhan, Begini Cara Bikin Es Manado Madu Enak

WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN- Minuman manis dianjurkan dan disunahkan untuk dijadikan menu takjil atau berbuka puasa.

Di antaranya adalah Es Manado Madu Enak ini, boleh dicoba sebagai referensi menu takjil.

Bagi yang berpuasa sunah Nisfu Syakban hari ini, Jumat (14/2/2025), bisa mencoba membuat minuman sehat satu ini.

Karena bulan puasa Ramadhan 1446 Hijriyah juga tinggal menghitung hari, maka minuman ini juga bisa untuk dijadikan takjil berbuka puasa saat Ramadhan nanti.

Disebut sehat sebab berbahan kacang merah, madu dan daun pandan serta aneka bahan lainnya.

Mengutip Instagram Chef Agus Sasirangan, @sedekahresep, berikut ini resep dan membuatnya.

BACA JUGA: Cara Cek Kesehatan Gratis di Puskesmas Banjarmasin Bagi yang Berulang Tahun, ini Syarat dan Cara Pendaftarannya

ES MANADO MADU ENAK
.
Bahan :
250 gram kacang merah, rebus
300 ml air
75 gram gula merah
50 gram gula pasir
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
Es batu, secukupnya
5 sdm madu
.
Cara membuat :
1. Siapkan panci, masukkan air, garam, gula merah, gula pasir dan daun pandan. Rebus hingga gula larut dan sedikit agak mengental. Matikan api lalu dinginkan.
2. Siapkan gelas hidang, masukan sirup gula merah, es batu, kacang merah,  siram dengan madu di atasnya. Sajikan dingin. (yayu)

Editor: Yayu