WARTABANJAR.COM, BATULICIN – Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Tanah Bumbu (Tanbu) melaksanakan pertemuan rutin bulanan sekaligus silaturrahmi seluruh anggota DWP di Gedung Sekretariat PKK, Kapet, Senin (12/08/2024). Kegiatan tersebut dihadiri Ketua DWP Tanbu Hasnah Mashude Ambo Sakka S.E.,M.S.i
Dalam pertemuan kali ini, anggota DWP diajarkan tentang tata cara pembuatan Tekwan dengan penyelenggara demo masak dari RSUD Rumah Sehat Amanah Husada. Tekwan sendiri merupakan menu makanan sehat yang berbahan dasar ikan.
Ketua DWP Tanbu Hasnah Mashude mengapresiasi positif pelaksanaan kegiatan pembuatan Tekwan yang berbahan dasar daging ikan ini.
“Saya sangat mengapresiasi atas dilaksanakan nya demo masak dengan membuat Tekwan ini. Karena setelah melaksanakan beberapa kaji tiru di beberapa tempat yang berbeda, hal serupa juga dititik beratkan pada UMKM dan perekonomian keluarga dalam organisasi DWP,” katanya seperti dikutip Wartabanjar.com.
Baca juga: Presiden Jokowi Umumkan Pembangunan Bank dan Hotel Pertama di IKN
Menurutnya, hal itu perlu dilakukan seiring dengan program yang dijalankan DWP pusat. Program itu menitikberatkan pada pemberdayaan istri Aparatur Sipil Negara (ASN).
“Salah satunya yaitu sebagai Istri ASN kita harus mandiri dan mampu menambah nilai perekonomian keluarga dengan memanfaatkan teknologi seperti Internet. Kita bisa memasarkan produk yang kita buat melalui media sosial” ujarnya.
Hasnah menambahkan, kandungan Tekwan dirasa sangat dibutuhkan tubuh kita. Hal itu untuk mencegah persoalan stunting yang terus digalakkan solusinya.