Dadan memaparkan, satu dapur SPPG memakai rata-rata 800 liter minyak goreng per bulan, dan 70 persen dari jumlah itu berubah menjadi minyak jelantah.
Jika target 30.000 SPPG tercapai, pasokan minyak jelantah nasional dapat melonjak hingga jutaan liter setiap bulan—angka yang sangat besar untuk industri bioavtur.
Hingga saat ini sudah berdiri 15.363 SPPG di 38 provinsi, melayani 44,3 juta penerima manfaat. Angka tersebut setara dengan 53 persen hak anak Indonesia yang sudah terpenuhi, dan pemerintah terus mengebut pemerataan layanan hingga akhir tahun.
Program MBG kini tak hanya menjaga dapur tetap hangat, tetapi juga membuka pintu bagi peluang ekonomi hijau yang menjanjikan.(Wartabanjar.com/nur_muhammad)
editor: nur muhammad
